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これぞ名古屋めし！名古屋コーチンの手羽先

2020.05.14

こんにちは。飯場 本店のPR担当です。

木々の緑が日にまぶしすぎる今日この頃でございますが、みなさまお変わりなくお過ごしでしょうか。

今回は、酒の肴にぴったりの名古屋コーチンを使ったメニューをご紹介します。をご紹介します。

名古屋コーチンを使ったメニュー

名古屋コーチンとは？

『名古屋コーチン』は、昔ながらの地鶏の味をしっかりと味わうことができる鶏です。

よく締まった歯ごたえとコクのある味が特徴です。

また、唐揚げからスイーツまで、いろいろな食べ方ができるのも嬉しいポイントです。

名古屋コーチンのメニュー

・『名古屋コーチン　手羽先』（480円）
そんな名古屋コーチンの手羽先は、カラッとした皮とジューシーな肉に、甘辛タレをしっかりと絡めて、がぶりと豪快に食べてください。
お酒との相性抜群の一品です。

・『手羽先唐揚げ』（3本／630）
タレがたっぷり絡まっているので、手で食べると手と口の周りがベタベタになってしまいますが、夢中でかぶりつきたくなるのが『手羽先唐揚げ』。
鶏皮のパリパリ感は他では味わえない程の香ばしさ。
一度口にしたら、思わず無言になりながらひたすら食べ進めたくなってしまう魅惑の一品です。

今回は、酒の肴にぴったりの名古屋コーチンを使ったメニューをご紹介しました。

当店は、名古屋めしに合う日本酒も豊富に揃えています。

本店がある愛知県のお酒を筆頭に、和食にあうお酒がいろいろ。
誰でも知っている有名なお酒から、なかなか知られていないが本当に美味い『隠れた名酒』まで。
当店でしか味わえない味をご用意いたしました。

スタッフ一同、一期一会を大事にお客様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

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