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名古屋めしの味噌の風味をお楽しみください。

2019.06.13

栄の居酒屋で名古屋めしを堪能

こんにちは。飯場 本店のPR担当です。

今回も当店自慢の『名古屋めし』のご紹介です!

名古屋めしは是非当店で

味噌の風味豊かに仕上げました。

名古屋めしとは、愛知県名古屋市を中心とする地域のご当地グルメ・食文化の総称をいいます。
東京や大阪など他の地方とは一味違う、豆味噌の一種である赤味噌とたまり醤油がベースとなった味付けが特徴です。

和・洋・中あらゆるジャンルの料理をベースに多様な広がりを見せる名古屋めし。
当店バリエーション豊かにご用意いたしております。
是非ご賞味くださいませ!!

名古屋めし、オススメはこちら!

◆味噌串かつ
名古屋めしの中でも知名度の高い「味噌串かつ」
中は柔らかジューシー、外はカラッと揚がった豚串かつ。
これに旨みたっぷりの飯場特製の味噌だれをかけてお召し上がりください。

◆手羽先唐揚げ
昔は捨てる部位だった鶏肉の手羽先を揚げた唐揚げ風の素揚げ料理。
甘辛く濃厚な味が特徴で、スパイシーさがビールをいっそう美味しくさせます。

◆どて煮込み
味噌をベースに甘みをつけたタレで豚ホルモン等を煮込んだお料理。
大阪でもどて煮込みは有名ですが、大阪では白味噌がベースに対し、名古屋では赤味噌がベースとなっています。
濃厚な味をお楽しみください!

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地下鉄栄駅から徒歩3分。デラうま名古屋めしを堪能いただける当店【飯場 本店】
店内は足を一歩踏み入れるとスタッフの元気な声が飛び交う、活気のある空間となっております。
自然とお酒を飲むのも楽しくなってくるお店で日常を忘れ楽しいひと時をお過ごしください。
ご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。

名古屋飯がお楽しみいただける、ご宴会コースもございます。
~詳しくはこちら~

アクセス

「飯場 本店」栄駅 徒歩3分 厳選した食材を使用して調理した名古屋めし

飯場 本店
住所
 〒460-0003
 愛知県名古屋市中区錦3-19-8
 ISHIKAWA BLD 1・2F
電話番号
 050-7300-0929
営業時間
 月~土 17:00~翌4:00
 (ラストオーダー翌日3:30)
 日 17:00~翌1:00
 (ラストオーダー翌日0:30)
定休日
 不定休日あり

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