2019.04.18
こんにちは!
飯場 本店のPR担当です。
春の花も綺麗に咲く姿をたくさん目にするようになり、
眺めながらの散歩が気持ちの良い時期ですね。
お出掛けの計画も心が弾みます。
さて今回は、言わずと知れたあの『名古屋コーチン』を使用したメニューのご紹介です!
名古屋コーチンの肉質は赤みを帯び弾力に富み、香りの良い脂肪で歯ごたえがあり、食べるとコクがあるのが特徴です。
卵は桜色をした卵殻が特徴で、卵黄は色濃く、滑らかでコクのある味は肉と同じく美味です。
様々な料理をワンランク上げてくれる、いまや高級食材のひとつとなっています!
●名古屋コーチンチキン南蛮 1,380円
名古屋コーチンの贅沢チキン南蛮!!独特な肉質はコーチンならではです。飯場特製タルタルソースをたっぷりかけて召し上がり下さい。
●名古屋コーチン出汁巻き玉子 840円
名古屋コーチン玉子を使った半熟出汁巻き玉子。飯場でしか食べれない一品です。
●名古屋コーチン串焼きセット 1,190円
弾力のある身とジューシーな味わいの名古屋コーチンを丁寧に焼き上げ最高の状態でご提供いたしております!
●名古屋大福茶漬け(名古屋コーチン) 520円
大福」の中身があんこではなく、もち米と名古屋コーチンのつくね団子。味のアクセントに八丁味噌を使用。
お餅のもちもち感とお茶漬けのサラサラ感をお楽しみ下さい。
●コーチン玉子の極上プリン 480円
玉子の味を感じられる濃厚プリン。
いかがでしたでしょうか。
名古屋コーチンの旨味を味わいながら、贅沢な逸品をお楽しみ下さいませ。
スタッフ一同、皆さまのご来店をお待ちしております。
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飯場 本店
住所
〒460-0003
愛知県名古屋市中区錦3-19-8
ISHIKAWA BLD 1・2F
電話番号
050-5269-8750
営業時間
【月~土】17:00~24:00(L.O. 23:00)
定休日
日曜日